Il ristorante
Il Finil del Pret trova l'allineamento più preciso tra storia del territorio e nuove tecniche di preparazione e presentazione.
Cibo e storie. Perché, in fin dei conti, i sapori raccontano tutto di sé.
La Storia è reinterpretata per divenire una molteplicità di storie, attraverso le mani sapienti di chi vuole offrirle ai propri ospiti.
Che sia l'informalità del pranzo o la sobria eleganza della sera, intendiamo regalare storie, narrate dalla nostra cucina con la cura di chi, tutt'oggi, le custodisce per gli altri.
NATALE 2019 – IL PRANZO
Pubblicato ilFESTIVAL DEI SAPORI – FINIL DEL PRET AL MO.CA
Pubblicato ilPiatti e vini dal territorio / Mercato dei produttori / Incontri, mostre e musica Il 25 e il 26 ottobre 2019 torna il Festival dei Sapori, in collaborazione con Slow Food. VENERDÌ 25 OTTOBRE Ore 9.00 – 16.00 / SALA ALBERI Laboratori didattici per le scuole primarie dell’infanzia e secondarie di primo grado a cura […]
LA STAGIONE DEL TARTUFO BIANCO
Pubblicato ilLa stagione del tartufo bianco è in arrivo e al Finil siamo pronti… … vi aspettiamo da metà Ottobre!!! “DEGUSTAZIONE TARTUFO” Ricotta gratinata al Tartufo Risotto al tartufo bianco Filetto di manzo in crosta di tartufo bianco Il Gelato del Fienile alla crema Acqua e caffè € 55,00 a persona abbinamento di 3 vini selezionati […]
RISTORarte – SETTIMA EDIZIONE
Pubblicato ilTORNA RISTORarte, il progetto del Finil del Pret per valorizzare l’arte appassionata e sconosciuta del territorio… SIMON RUGGERI SILVANA BERTOLINO GIANLUCA MADONNA ROBERTO BARBIERI PIERINA TORRI Saranno i protagonisti di questa SETTIMA EDIZIONE!! VI ASPETTIAMO!!!
CHIUSURA ESTIVA
Pubblicato ilL’OSTERIA sarà chiusa per FERIE dall’11 al 25 AGOSTO compresi!! Riapriremo LUNEDI 26 AGOSTO 2019! … a tutti voi i nostri migliori auguri di buon riposo e BUONE VACANZE!!
NOTTE FONDENTE 2019 – FINIL DEL PRET+LAZZARI
Pubblicato ilIL 23 AGOSTO festeggeremo, con molti altri colleghi, il DECENNALE DELLA NOTTE FONDENTE VI ASPETTIAMO SUL PERCORSO “ELETTRA” MENU’ FUCSIA CON IL NOSTRO PIATTO “PULLED PORK AL CIOCCOLATO, DI MAIALI E ALTRE STORIE!” IN ABBINAMENTO AI VINI DI AZ. AG. LAZZARI – CAPRIANO DEL COLLE INFO 030 972300