Il ristorante

Il Finil del Pret trova l'allineamento più preciso tra storia del territorio e nuove tecniche di preparazione e presentazione.

Cibo e storie. Perché, in fin dei conti, i sapori raccontano tutto di sé.

La Storia è reinterpretata per divenire una molteplicità di storie, attraverso le mani sapienti di chi vuole offrirle ai propri ospiti.

Che sia l'informalità del pranzo o la sobria eleganza della sera, intendiamo regalare storie, narrate dalla nostra cucina con la cura di chi, tutt'oggi, le custodisce per gli altri.

Degustazioni

TARTUFO BIANCO – Il degustazione

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Come ogni anno, il TARTUFO BIANCO torna al Finil del Pret con uno speciale menù degustazione… … vi aspettiamo dal 24 Ottobre!! *** Ricotta di pecora gratinata al Tartufo Bianco Risotto al Tartufo Bianco Gelato al Tartufo Bianco / Wafer Filetto di maialino / datteri e Tartufo Bianco € 60 a persona (bevande escluse)   […]

serate tema/eventi

METTI, UNA CENA ISOLATI IN VIGNA

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Venerdì 11 settembre 2020 – Dalle Ore 20:30 Menù Hosomaki di San Lorenzo Involtino di foglie di vite del Brolo di San Lorenzo / riso / pomodoro dry In abbinamento a “Adamah” – Extrabrut Millesimato 2014   Erbe del Brolo di San Lorenzo Insalatina di Malva / finocchietto / cicoria / fiori di borraggine / […]

serate tema/eventi

WINE YOGA in VIGNA

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‍♀️Immergersi e isolarsi completamente in vigna, un calice in mano e farsi accompagnare in un momento per se stessi. ☀️⛪️ Al tramonto, nel Brolo di San Lorenzo, alle spalle del suggestivo campanile del XVIII secolo di Capriano del Colle, con un calice di vino, ci faremo accompagnare dall’insegnante Yoga Giovanna Fiorina in un viaggio sensoriale […]

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Tel: 030 972300

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Orari di apertura

lunedì, giovedì, venerdì, sabato 12:00 - 15:0019:00 - 23:30
martedì, mercoledì, domenica 12:00 - 15:00

La domenica siamo chiusi per tutto il periodo estivo

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