Il ristorante

Il Finil del Pret trova l'allineamento più preciso tra storia del territorio e nuove tecniche di preparazione e presentazione.

Cibo e storie. Perché, in fin dei conti, i sapori raccontano tutto di sé.

La Storia è reinterpretata per divenire una molteplicità di storie, attraverso le mani sapienti di chi vuole offrirle ai propri ospiti.

Che sia l'informalità del pranzo o la sobria eleganza della sera, intendiamo regalare storie, narrate dalla nostra cucina con la cura di chi, tutt'oggi, le custodisce per gli altri.

Degustazioni

FINIL DEL PRET & BIRRA OI

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Questa bottiglia nasce dalla voglia di ricominciare partendo proprio dalla sinergia tra il FINIL DEL PRET e i produttori bresciani. Abbiamo scelto AGRIBIRRIFICIO OI perché vicino a noi non solo geograficamente, ma anche filosoficamente: la voglia comune di raccontare il territorio attraverso i suoi protagonisti non può che essere il migliore auspicio per una nuova […]

Degustazioni

TARTUFO BIANCO – Il degustazione

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Come ogni anno, il TARTUFO BIANCO torna al Finil del Pret con uno speciale menù degustazione… … vi aspettiamo dal 24 Ottobre!! *** Ricotta di pecora gratinata al Tartufo Bianco Risotto al Tartufo Bianco Gelato al Tartufo Bianco / Wafer Filetto di maialino / datteri e Tartufo Bianco € 60 a persona (bevande escluse)   […]

serate tema/eventi

METTI, UNA CENA ISOLATI IN VIGNA

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Venerdì 11 settembre 2020 – Dalle Ore 20:30 Menù Hosomaki di San Lorenzo Involtino di foglie di vite del Brolo di San Lorenzo / riso / pomodoro dry In abbinamento a “Adamah” – Extrabrut Millesimato 2014   Erbe del Brolo di San Lorenzo Insalatina di Malva / finocchietto / cicoria / fiori di borraggine / […]

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Tel: 030 972300

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Orari di apertura

lunedì, giovedì, venerdì, sabato 12:00 - 15:0019:00 - 23:30
martedì, mercoledì, domenica 12:00 - 15:00

La domenica siamo chiusi per tutto il periodo estivo

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