Il ristorante

Il Finil del Pret trova l'allineamento più preciso tra storia del territorio e nuove tecniche di preparazione e presentazione.

Cibo e storie. Perché, in fin dei conti, i sapori raccontano tutto di sé.

La Storia è reinterpretata per divenire una molteplicità di storie, attraverso le mani sapienti di chi vuole offrirle ai propri ospiti.

Che sia l'informalità del pranzo o la sobria eleganza della sera, intendiamo regalare storie, narrate dalla nostra cucina con la cura di chi, tutt'oggi, le custodisce per gli altri.

Degustazioni

SPIEDO IN CASCINA

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DOMENICA 28 FEBBRAIO 2021  SPIEDO IN CASCINA /Stuzzichino di benvenuto /Casoncelli alla bresciana con burro versato e salvia /Spiedo alla bresciana con patate e polenta /Tortino di mele con crema inglese alla vaniglia   € 35 a persona (vini esclusi) Prenotazioni entro Giovedì 25/2 allo 030/972300  

Ricorrenze

BOX SAN VALENTINO 2021

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PER QUESTO SAN VALENTINO TRA LE MURA DOMESTICHE ABBIAMO PENSATO AD UN BOX CHE CONSEGNEREMO DIRETTAMENTE A CASA VOSTRA.   N2 CAPESANTE GRATINATE AL PISTACCHIO N2 CANNELLONI GAMBERI E SALMONE N2 GUAZZETTO DI MARE AL CARTOCCIO N1 (X2) MOUSSE AI FRUTTI DI BOSCO E CIOCCOLATO BIANCO MENU PER 2 PERSONE € 70 … e con […]

Ricorrenze

…e le calze tutte rotte!

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Nell’augurare a tutti voi un meraviglioso 2021, vi presentiamo la nostra prima BOX del nuovo anno! Solitamente Gennaio, per noi, è il mese dei BOLLITI. Nell’attesa di poterli servire ai nostri tavoli, iniziamo portandoli a casa vostra il giorno dell’EPIFANIA! 6 GENNAIO 2021 N° 2 Tortelli in brodo N°2 Bollito Misto (Cappello del prete, lingua, […]

Ricorrenze

RUDOLPH THE REDNOSED REINDEER

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LA PROPOSTA “A DOMICILIO” PER LA SERA DEL 24 E IL PRANZO DEL 25 DICEMBRE 2020 N2 Flan di zuzza su fonduta di Stracchino all’Antica delle Valli Orobiche N2 Lasagnette al radicchio e “pestom” N2 Cappone disossato e ripieno alla bresciana N2 Cotechino della tradizione con lenticchie e spinaci N1 Mostarda di mandarini del Finil […]

Degustazioni

FINIL DEL PRET & BIRRA OI

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Questa bottiglia nasce dalla voglia di ricominciare partendo proprio dalla sinergia tra il FINIL DEL PRET e i produttori bresciani. Abbiamo scelto AGRIBIRRIFICIO OI perché vicino a noi non solo geograficamente, ma anche filosoficamente: la voglia comune di raccontare il territorio attraverso i suoi protagonisti non può che essere il migliore auspicio per una nuova […]

Degustazioni

TARTUFO BIANCO – Il degustazione

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Come ogni anno, il TARTUFO BIANCO torna al Finil del Pret con uno speciale menù degustazione… … vi aspettiamo dal 24 Ottobre!! *** Ricotta di pecora gratinata al Tartufo Bianco Risotto al Tartufo Bianco Gelato al Tartufo Bianco / Wafer Filetto di maialino / datteri e Tartufo Bianco € 60 a persona (bevande escluse)   […]

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Tel: 030 972300

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Orari di apertura

lunedì, giovedì, venerdì, sabato 12:00 - 15:0019:00 - 23:30
martedì, mercoledì, domenica 12:00 - 15:00

La domenica siamo chiusi per tutto il periodo estivo

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