MENU’ DEGUSTAZIONE – GENNAIO 2018

MENU’ DEGUSTAZIONE

GENNAIO 2018

 

Flan di pioppini su fonduta di Stracchino all’Antica delle Valli Orobiche;

Risotto alla zucca mantovana con polvere di liquirizia;

Maccheroncini di pasta fresca al “pestom”;

Cappone disossato ripieno alla bresciana con polenta e mostarda leggera di mandarini;

Gelato al caco-vaniglia con crema calda di castagne

Acqua, caffè e coperto

€ 35 a persona,  vini esclusi