Serate con ospite

CENA IN CASCINA CATTAFAME

DOMENICA 23 FEBBRAIO 2020

lo CHEF GIANMARIO PORTESANI di CASCINA CATTAFAME accoglierà la NOSTRA CHEF SILVIA per una cena a 4 mani!

SFORMATO AL NOSTRANO VALTROMPIA INVECCHIATO CON PANCIA CROCCANTE DI MAIALINO DA LATTE

RISOTTO ALLA CAMOMILLA E POLLINE CON NOSTRANO GIOVANE VALTROMPIA

COSTINA COTTA A BASSA TEMPERATURA GLASSATA AI MIELI DI ALTA MONTAGNA CON VERZA, PINOLI E UVETTA

FRITURA DE LAT

VI ASPETTIAMO!!!