Lunedì 17 Dicembre vi aspettiamo al Castello di Padernello Preparemo un menù con i prodotti del Mercato della Terra   PRENOTAZIONI PER LA CENA ENTRO E NON OLTRE IL 14 Dicembre   Contatti: 030/972300  

Il 24 AGOSTO vi aspettiamo, dalle 19.30 alle 24.00 in PIAZZA DEL VITTORIALE a GARDONE RIVIERA per la NOTTE FONDENTE 2018 Presenteremo il nostro piatto ” Macco fritto, seppie e cioccolato” in abbinamento a “Fausto” Capriano del Colle DOC Bianco Biologico 2016 Lazzari VI ASPETTIAMO! Percorso ELETTRA, Menù FUCSIA Acquisti e prevendite QUI  

SABATO 21 LUGLIO 2018 saremo al Mercato della Terra di Padernello per l’annuale Edizione Serale. Cena con degustazione di piatti preparati con prodotti del Mercato, presidi Slow Food e Comunità del Cibo. Vi aspettiamo a partire dalle ore 19.00

CASTELLO DI PADERNELLO MERCOLEDI 11 APRILE 2018 – ORE 20.00 SLOW FOOD BASSA BRESCIANA in collaborazione con OSTERIA FINIL DEL PRET e i produttori del Mercato della Terra presentano MENU DEL CONGRESSO . Pagnotta di Grano monococco con burro all’aglio; . Risotto alla Birra e Fatulì della Valsaviore . Costina glassata al miele di robinia […]

GIOVEDI 7 GIUGNO 2018 UNA SERATA DOVE LA FRITTURA DI PESCE SARA’ LA PROTAGONISTA, ACCOMPAGNATA DALLA BIRRA ESTIVA “DELLE LUCCIOLE” DEL Birrificio Felice di San Felice del Benaco.   CARPACCIO DI POLPO / MISTICANZA / CULIS DI FRUTTI ROSSI FRITTURA MISTA DI PESCE E VERDURE DI STAGIONE IL NOSTRO SORBETTO DI FRUTTA FRESCA 1 BOTTIGLIA […]

GIOVEDI 28 GIUGNO 2018 DALLE 19.00 ALLE 23.00 PRESSO MO.CA. Via Moretto – Brescia Quinta edizione di BRESCIAconDITA 2018 Festival Culinario a Scopo Benefico COSTO TICKET: € 30,00 EVENTO IN FAVORE DI Fondazione Per l’Infanzia Ronald McDonald Con l’acquisto del biglietto si ha diritto al seguente paniere di degustazione: 3 calici di vino del territorio, […]

MENU’ DEGUSTAZIONE GENNAIO 2018   Flan di pioppini su fonduta di Stracchino all’Antica delle Valli Orobiche; Risotto alla zucca mantovana con polvere di liquirizia; Maccheroncini di pasta fresca al “pestom”; Cappone disossato ripieno alla bresciana con polenta e mostarda leggera di mandarini; Gelato al caco-vaniglia con crema calda di castagne Acqua, caffè e coperto € […]

IL TARTUFO BIANCO D’ALBA TORNA, AL FINIL DEL PRET, CON NUOVI PIATTI CHE AFFIANCHERANNO LA NOSTRA CARTA. VI ASPETTIAMO CON TAGLIOLINI, RISOTTI, UOVA, TARTARE, CARPACCI E TANTO ALTRO. INFO E PRENOTAZIONI ALLO 030/972300

ECCO L’OCCASIONE PER CHI ANCORA NON CONOSCE IL NOSTRO RISTORANTE!!  ABBIAMO MESSO A DISPOSIZIONE 100 MENU’ DEGUSTAZIONE A 25€ VI ASPETTIAMO!!   Carpaccio di scottona italiana con cruditè di porcini e olio del Garda   Risotto ai funghi porcini   Costine di maiale glassate ai mieli di alta montagna   Il nostro gelato mantecato al […]

DAL 22 AL 26 GIUGNO 2017 VI ASPETTIAMO AL FINIL DEL PRET PER UN MENU TEMPORANEO A BASE DI Crudité di pesce, Caviale Calvisius e Franciacorta Aperitivo con FLUTE DI FRANCIACORTA ROSE MOSNEL + LATTA DA 10 grammi CAVIALE TRADITION CALVISIUS, PANE di GRANO MONOCOCCO E BURRO BRETONE € 25,00 a persona PLATEAU ROYAL di […]