3 E 4 SETTEMBRE 2021 – ore 20 – Capriano del Colle Isolati nel Brolo di San Lorenzo, con il sole che timidamente cede il passo al buio, assaporeremo i nostri piatti in abbinamento ai vini di Lazzari Capriano del Colle Verremo accompagnati verso la notte dagli archi del Quartetto Acanthus La serata inizierà con […]

DOMENICA 27 GIUGNO ORE 12.30 Vi aspettiamo al Finil del Pret , per una speciale grigliata, come non ne avete mai viste! Con Alberto, della storica MACELLERIA CUCCHI 1984 , abbiamo selezionato alcuni tagli particolarmente pregiati di Scottona e Angus Brado provenienti dai pascoli della nostra provincia. Alberto sarà con noi in sala, vi aiuterà […]

Il vigneto, ad inizio estate, è al massimo del suo splendore, quindi cosa ci può essere di meglio che mangiare all’ombra dei tralci, degustando il vino che quei tralci stessi producono? Domenica 27 Giugno alle 12.30 per il brunch e alle 16 per la merenda. La nostra box per San Michele : • Quiche salata […]

SABATO 19 GIUGNO prepareremo un menù per gli amici di TENUTA LA VIGNA! MENU Aperitivo e bollicine con il Blanc de Blanc Anna Botti Quiche salata alle verdure con fonduta di formaggella di Collio Blanc de Blanc Anna Botti Parmigiana di Melanzane fredda con coulis di basilico e ricotta salata Torrazza, Capriano del Colle Bianco […]

DOMENICA 13 GIUGNO 2021 ore 19.30 – CAPRIANO DEL COLLE / BROLO DI SAN LORENZO  Nasciamo con un’infinità di capacità di provare piacere. Abbiamo bisogno di provare piacere e di divertirci. Divertirci da divertire, cioè la capacità di ampliare ed espanderci dal consueto. Di cosa ne facciamo di questo piacere è una presa di coscienza […]

Venerdì 11 settembre 2020 – Dalle Ore 20:30 Menù Hosomaki di San Lorenzo Involtino di foglie di vite del Brolo di San Lorenzo / riso / pomodoro dry In abbinamento a “Adamah” – Extrabrut Millesimato 2014   Erbe del Brolo di San Lorenzo Insalatina di Malva / finocchietto / cicoria / fiori di borraggine / […]

‍♀️Immergersi e isolarsi completamente in vigna, un calice in mano e farsi accompagnare in un momento per se stessi. ☀️⛪️ Al tramonto, nel Brolo di San Lorenzo, alle spalle del suggestivo campanile del XVIII secolo di Capriano del Colle, con un calice di vino, ci faremo accompagnare dall’insegnante Yoga Giovanna Fiorina in un viaggio sensoriale […]