Ricorrenze

NATALE 2018

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Entrèe di benvenuto con calice di Franciacorta DOCG   Flan di zucca su fonduta di taleggio e scorzone   Risotto al Franciacorta / storione Calvisius affumicato / polvere di pomodori e capperi Tortellini della tradizione in brodo Cappone disossato ripieno alla bresciana / mostarda di mandarini / spinaci Cotechino e lenticchie   Monte Bianco Panettone […]

serate tema/eventi

NOTTE FONDENTE 2018

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Il 24 AGOSTO vi aspettiamo, dalle 19.30 alle 24.00 in PIAZZA DEL VITTORIALE a GARDONE RIVIERA per la NOTTE FONDENTE 2018 Presenteremo il nostro piatto ” Macco fritto, seppie e cioccolato” in abbinamento a “Fausto” Capriano del Colle DOC Bianco Biologico 2016 Lazzari VI ASPETTIAMO! Percorso ELETTRA, Menù FUCSIA Acquisti e prevendite QUI  

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CHIUSURA PER VACANZE ESTIVE

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COMUNICHIAMO AI NOSTRI GENTILI OSPITI CHE, L’OSTERIA RESTERA’ CHIUSA PER FERIE DAL 12 AL 19 AGOSTO COMPRESI   RIAPRIREMO LUNEDI 20 AGOSTO CON IL NOSTRO CONSUETO ORARIO INFO E PRENOTAZIONI 030/972300  

serate tema/eventi

CENA DEL CONGRESSO SLOW FOOD BASSA BRESCIANA

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CASTELLO DI PADERNELLO MERCOLEDI 11 APRILE 2018 – ORE 20.00 SLOW FOOD BASSA BRESCIANA in collaborazione con OSTERIA FINIL DEL PRET e i produttori del Mercato della Terra presentano MENU DEL CONGRESSO . Pagnotta di Grano monococco con burro all’aglio; . Risotto alla Birra e Fatulì della Valsaviore . Costina glassata al miele di robinia […]

Degustazioni

ALLA SCOPERTA DEL RIESLING

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GIOVEDI 26 APRILE ALLE ORE 20.30 UNA SERATA DEGUSTAZIONE DEDICATA ALLA SCOPERTA DEL RIESLING. ASSAGGEREMO 10 RIESLING DIFFERENTI SCOPRENDONE TUTTE LE CARATTERISTICHE E LE PECULIARITA’ ACCOMPAGNEREMO LA DEGUSTAZIONE CON STUZZICHINI E RISOTTO BARBABIETOLA E FONDUTA DI GRANA PADANO 36 MESI Tutti i partecipanti verranno omaggiati di un calice da degustazione   PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA POSTI LIMITATI […]

Degustazioni

PIETRO PELLEGRINI OSPITE DEL FINIL

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GIOVEDI 10 MAGGIO ALLE ORE 20.30 PIETRO PELLEGRINI SARA’ OSPITE DEL FINIL DEL PRET PER UNA NUOVA SERATA DEDICATA AL VINO ASSAGGEREMO 8 DECLINAZIONI DI PINOT NERO DA LUI SELEZIONATI  SCOPRENDONE TUTTE LE CARATTERISTICHE E LE PECULIARITA’ CHE Lì RENDONO UNICI NEL MONDO VITIVINICOLO ACCOMPAGNEREMO LA DEGUSTAZIONE CON STUZZICHINI E RISOTTO AI CARCIOFI E SALSICCIA […]

serate tema/eventi

LA FRITTURA DI PESCE E LA BIRRA DELLE LUCCIOLE

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GIOVEDI 7 GIUGNO 2018 UNA SERATA DOVE LA FRITTURA DI PESCE SARA’ LA PROTAGONISTA, ACCOMPAGNATA DALLA BIRRA ESTIVA “DELLE LUCCIOLE” DEL Birrificio Felice di San Felice del Benaco.   CARPACCIO DI POLPO / MISTICANZA / CULIS DI FRUTTI ROSSI FRITTURA MISTA DI PESCE E VERDURE DI STAGIONE IL NOSTRO SORBETTO DI FRUTTA FRESCA 1 BOTTIGLIA […]