Crema di zucchine, burrata e caviale tradition Calvisius
Coratella di pollo e carciofi
Sandwich di colomba, foie gras e coulis di ribes
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Risotto mascarpone e noci al caramello
Tortellone di asparagi su fonduta al Castemagno
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Agnello della Valcamonica al forno con patate e polenta
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Tarte Tatin alle pere con gelato alla colomba
Conte Foscari e Solicano Curtefranca Castello Bonomi
Pinodisé Contadi Castaldi
€ 45,00 a persona
info e prenotazioni 030/972300