Culatello Selezione Oro Massimo Spigaroli, pane di monococco tostato, burro bretone e giardiniera di verdure;
Flan di zucca su fonduta di Silter e il suo biscotto;
Risotto al tartufo bianco marchigiano;
Tortelli d’anatra e la sua riduzione;
Cappone e mostarda;
Cotechino e polenta;
Monte Bianco;
Panettone artigianale;
Capriano del Colle Bianco e Rosso Az. Ag. Lazzari
Moscato d’Asti
Acqua e caffè
€ 45 a persona
info e prenotazioni allo 030/972300