Scopri le sfumature del mare in ogni assaggio durante la serata ‘Note di Perla’ organizzata da Majolini Franciacorta.
Dalla delicata Ostrica Diomedea alla robusta Ostrica della Spezia, passando dalle sfumature dell’Ostrica Rosa fino ai sapori erbacei dell’Ostrica di San Teodoro, esplora come ogni varietà racconti la sua unica storia di mare.
Abbinate magistralmente con i Franciacorta Majolini e una birra rossa Bock, ogni ostrica offre un’esperienza di gusto irripetibile.
Unisciti a noi per una serata di esplorazione gastronomica, dove il mare incontra le bollicine in un connubio perfetto.
Dove: Cantina Majolini, Franciacorta
Costo: €75 a persona (degustazione, cena e abbinamenti inclusi)
⏰ Orario d’inizio: 20:00, venerdì 4 ottobre
️ Il nostro menù preparato per la serata:
• Degustazione di 4 tipologie di ostriche abbinate a 3 Franciacorta e una birra rossa
• Ostriche fritte con maionese al lime
• Ostriche in umido su crema di patate al timo
• Risotto alle ostriche e Franciacorta
L’evento vedrà la partecipazione del giornalista e gastronomo Riccardo Lagorio, che guiderà la serata attraverso la storia e le caratteristiche delle ostriche italiane.
Info e prenotazioni QUI