DOMENICA 23 FEBBRAIO 2020
lo CHEF GIANMARIO PORTESANI di CASCINA CATTAFAME accoglierà la NOSTRA CHEF SILVIA per una cena a 4 mani!
SFORMATO AL NOSTRANO VALTROMPIA INVECCHIATO CON PANCIA CROCCANTE DI MAIALINO DA LATTE
RISOTTO ALLA CAMOMILLA E POLLINE CON NOSTRANO GIOVANE VALTROMPIA
COSTINA COTTA A BASSA TEMPERATURA GLASSATA AI MIELI DI ALTA MONTAGNA CON VERZA, PINOLI E UVETTA
FRITURA DE LAT
VI ASPETTIAMO!!!