MENU’ DEGUSTAZIONE
GENNAIO 2018
Flan di pioppini su fonduta di Stracchino all’Antica delle Valli Orobiche;
Risotto alla zucca mantovana con polvere di liquirizia;
Maccheroncini di pasta fresca al “pestom”;
Cappone disossato ripieno alla bresciana con polenta e mostarda leggera di mandarini;
Gelato al caco-vaniglia con crema calda di castagne
Acqua, caffè e coperto
€ 35 a persona, vini esclusi
