CENA IN CASCINA CATTAFAME
DOMENICA 23 FEBBRAIO 2020 lo CHEF GIANMARIO PORTESANI di CASCINA CATTAFAME accoglierà la NOSTRA CHEF SILVIA per una cena a 4 mani! SFORMATO AL NOSTRANO VALTROMPIA INVECCHIATO CON PANCIA CROCCANTE DI MAIALINO DA LATTE RISOTTO ALLA CAMOMILLA E POLLINE CON NOSTRANO GIOVANE VALTROMPIA COSTINA COTTA A BASSA TEMPERATURA GLASSATA AI MIELI DI ALTA MONTAGNA CON […]
SAN VALENTINO 2020
VENERDI 14 FEBBRAIO SABATO 15 FEBBRAIO SAN VALENTINO AL FINIL DEL PRET Stuzzichino di benvenuto dalla cucina Sfoglia al radicchio, ricotta di capra e noci / fonduta al taleggio Tortelloni di pasta fresca / cuore di burrata / crema di carciofi e pomodori dry Guancia di maialino cotta a bassa temperatura / spuma di […]
I BOLLITI – GENNAIO 2020
11 e 12, 18 e 19, 25 e 26 TUTTI I SABATO E LE DOMENICHE DI GENNAIO (a partire da Sabato 11), potrete degustare il nostro “MENU’ BOLLITI” con la speciale partecipazione di NURCINUS (Borgosatollo). Tortellini in brodo; Cotechino, Salame da pentola, Osso dello Stomaco, Lingua, Biancostato e Ciuiga in abbinamento a maionese fatta […]
PAUSA INVERNALE – BUON 2020 !!!
Dal 31 Dicembre al 3 Gennaio 2020 ci prendiamo una pausa!!! Ricarichiamo le batterie e torniamo con tante novità!!! Prenotazioni allo 030/972300
FESTIVAL DEI SAPORI – FINIL DEL PRET AL MO.CA
Piatti e vini dal territorio / Mercato dei produttori / Incontri, mostre e musica Il 25 e il 26 ottobre 2019 torna il Festival dei Sapori, in collaborazione con Slow Food. VENERDÌ 25 OTTOBRE Ore 9.00 – 16.00 / SALA ALBERI Laboratori didattici per le scuole primarie dell’infanzia e secondarie di primo grado a cura […]
LA STAGIONE DEL TARTUFO BIANCO
La stagione del tartufo bianco è in arrivo e al Finil siamo pronti… … vi aspettiamo da metà Ottobre!!! “DEGUSTAZIONE TARTUFO” Ricotta gratinata al Tartufo Risotto al tartufo bianco Filetto di manzo in crosta di tartufo bianco Il Gelato del Fienile alla crema Acqua e caffè € 55,00 a persona abbinamento di 3 vini selezionati […]
RISTORarte – SETTIMA EDIZIONE
TORNA RISTORarte, il progetto del Finil del Pret per valorizzare l’arte appassionata e sconosciuta del territorio… SIMON RUGGERI SILVANA BERTOLINO GIANLUCA MADONNA ROBERTO BARBIERI PIERINA TORRI Saranno i protagonisti di questa SETTIMA EDIZIONE!! VI ASPETTIAMO!!!
CHIUSURA ESTIVA
L’OSTERIA sarà chiusa per FERIE dall’11 al 25 AGOSTO compresi!! Riapriremo LUNEDI 26 AGOSTO 2019! … a tutti voi i nostri migliori auguri di buon riposo e BUONE VACANZE!!