IL 27 GIUGNO 2019 torna BRESCIAconDITA. Alla VI EDIZIONE anche noi vi aspettiamo al MUSEO MILLE MIGLIA per una serata all’insegna del BUON CIBO, della BUONA MUSICA, dell’ARTE e della BENEFICENZA (Associazione Essere Bambino). PRESTO TUTTI I DETTAGLI INFO 030 /972300
Al Finil del Pret potrai acquistare la tua colomba artigianale pasquale e tanti altri prodotti per i tuoi regali. Contattaci e fai il tuo ordine…
DAL 18 MARZO AL 18 APRILE MENU DEGUSTAZIONE “CAPRACANTA” Stuzzichino di benvenuto dalla cucina Casoncelli alla bresciana Capretto PRESTELLO al forno con patate e polenta Selezione di formaggi di capra MALGA POF con le nostre confetture Sorbetto alla frutta Acqua e caffè € 30 a persona (vini esclusi)
Stuzzichino di benvenuto dalla cucina con calice di Villa Franciacorta *** Torta Pasqualina su insalata di puntarelle e spuma di bagna cauda *** Risotto mantecato con radicchio, polvere di radicchio e Blu di capra *** Caramelle di pasta fresca all’uovo ripiene agli asparagi, su fonduta di Stracchino all’Antica delle Valli Orobiche *** Agnello di razza […]
MARTEDI 5 MARZO 2019 – ORE 20.00 CASTELLO DI PADERNELLO Presentazione del progetto di SLOW FOOD LOMBARDIA SOPRALAPANCA MENU Flan alla zucca su fonduta di stracchino di capra Capretto del SOPRALAPANCA arrosto alla bresciana con patate e polenta Sbrisolona con salsa allo zabaione Vini: Esenta Borgo Castello e Lazzari € 15,00 soci […]
Un San Valentino a SORPRESA per i nostri innamorati. Il 14, 15 e 16 FEBBRAIO 2019 A CENA proponiamo un menù degustazione di 7 PORTATE, preparate a mano libera dai nostri chef. € 80 a coppia, vini esclusi. info e prenotazioni: 030/972300
Lunedì 17 Dicembre vi aspettiamo al Castello di Padernello Preparemo un menù con i prodotti del Mercato della Terra PRENOTAZIONI PER LA CENA ENTRO E NON OLTRE IL 14 Dicembre Contatti: 030/972300
Entrèe di benvenuto con calice di Franciacorta DOCG Flan di zucca su fonduta di taleggio e scorzone Risotto al Franciacorta / storione Calvisius affumicato / polvere di pomodori e capperi Tortellini della tradizione in brodo Cappone disossato ripieno alla bresciana / mostarda di mandarini / spinaci Cotechino e lenticchie Monte Bianco Panettone […]
Risotto, tagliolini, uova, tartare … saranno alcuni dei protagonisti di questa nuova stagione dedicata al TARTUFO BIANCO Vi aspettiamo da Venerdi 12 Ottobre!!! info e prenotazioni 030/972300
