Giovedì 18 Aprile 2024 ore 20
Info e prenotazioni
Finil del Pret 030/972300 (anche WhatsApp) info@finildelpret.it
Tamì 335 6846358 – 030 927112 info@trattoriatamì.com
La Montagna in Pianura
Tagliere di Benvenuto
Salame della Bassa & Bagoss Amerigo Salvadori
Al tavolo
FINIL DEL PRET
Carciofo alla romana / Zabaione all’aglio nero / Fatulì della Valsaviore
Fatulì della Valsaviore presidio Slow Food di Az. Ag. Prestello
TAMI’
Il Carnaroli con Bagoss e Formagella
Asparagi selvatici di Montagna e Loertiss della Bassa
Bagoss del presidio Amerigo Salvadori
Formaggella della Valtrompia Azienda Agricola Mesa Verde
FINIL DEL PRET
Faraona disossata ripiena alla bresciana, purea di sedano rapa ed erbe spadellate
Frutteto Titoldini
Az. Ag. Cordioli Pollo Ruspante
TAMI’
Il Gelato di Malga
Con latte e Panna fresca di Malga e Frutti di Bosco
€ 60 a persona
Vini in abbinamento
Cantina Lazzari di Capriano del Colle