MERCOLEDI 27 APRILE 2016 Lezione unica di PASTICCERIA con il pasticcere Pasquale Tozzi “La pasticceria mignon e la pasticceria da caffè” costo della serata € 50,00 a persona ISCRIZIONE OBBLIGATORIA posti a disposizione limitati INFO E PRENOTAZIONI ALLO 030/972300
Crema di zucchine, burrata e caviale tradition Calvisius Coratella di pollo e carciofi Sandwich di colomba, foie gras e coulis di ribes *** Risotto mascarpone e noci al caramello Tortellone di asparagi su fonduta al Castemagno *** Agnello della Valcamonica al forno con patate e polenta *** Tarte Tatin alle pere con gelato alla colomba […]
PER LE SERATE DEL 13 e 14 FEBBRAIO 2016 L’OSTERIA PROPONE A TUTTE LE COPPIE UN MENU A SORPRESA MENU DI 6 PORTATE DALL’ANTIPASTO AL DOLCE € 35 A PERSONA, VINI ESCLUSI ALL’ATTO DELL’ORDINAZIONE CONSIGLIAMO DI INDICARE EVENTUALI INTOLLERANZE O CIBI NON GRADITI DURANTE LA SERATA SARA’ COMUNQUE POSSIBILE CENARE ALLA CARTA PRENOTAZIONI E […]
MERCOLEDI 10 FEBBRAIO 2016 ore 20.00 LEZIONE UNICA DI CUCINA CON MATTEO FELTER Executive Chef Grand Hotel Fasano ECCO IL MENU DELLA SERATA PENSATO DALLO CHEF: Piccolo antipasto di stagione Ravioli di zucca “a modo mio” Guancialino di maiale cotto a bassa temperatura con spuma alla senape antica ISCRIZIONE ALLA SERATA OBBLIGATORIA € 60 A […]
Crostino di pane alla canapa, lardo stagionato in barrique e marron glace Frittelle di cervella al limone su vellutata di spinaci *** Insalata di puntarelle, arance e filetti di acciuga del Cantabrico *** Risotto mantecato allo zola con riduzione di amarene e polvere di caffè Tortellini di zucca in brodo di zenzero *** Cappone disossato […]
Al Finil del Pret è arrivato il TARTUFO BIANCO D’ALBA UNA NUOVA CARTA affiancherà la carta del ristorante per proporre nuovi semplici piatti ai quali abbinare e degustare il pregiato TARTUFO VI ASPETTIAMO!!
MERCOLEDI 04 NOVEMBRE 2015 Ore 20.30 “SPUMANTI METODO CLASSICO D’ITALIA” Lezione tenuta dal Sommelier Professionista Filippo Gastaldi Durante la serata verranno degustati vari tipi di spumanti a metodo classico (non Franciacorta). Quota di partecipazione alla serata € 20,00 Numero minino di partecipanti 15 INFO E ISCRIZIONI: OSTERIA FINIL DEL PRET 030/972300
MERCOLEDI 21 OTTOBRE 2015 Ore 20.00 “TORTE e DOLCI DA RICORRENZA” Lezione tenuta dal Maestro Mauro Scaglia Al termine della serata i partecipanti potranno portare a casa quanto preparato durante la lezione. Quota di partecipazione alla serata € 40,00 INFO ALLO 030/972300 corsi@finildelpret.it
Sabato 19 e domenica 20 settembre dalle 10 alle 19 Castello Bonomi apre le porte delle sue storiche cantine per accogliere gli ospiti in un piccolo, prezioso paradiso e organizza un percorso ai piedi del Monte Orfano, all’ombra del parco secolare del Castello, tra le pupitres e le volte della cantina e tra i vigneti in […]
L’Osteria Finil del Pret sarà ospite della nuova edizione della NOTTE FONDENTE 2015 Vi Aspettiamo la sera del 21 Agosto nella meravigliosa cornice del centro storico di Gardone Riviera. Il nostro piatto sarà: CROCCHETTE DI MELANZANE VIOLA E CIOCCOLATO FONDENTE VI ASPETTIAMO SUL PERCORSO “ELETTRA – MENU’ FUCSIA” INFO E PREVENDITE ALLO 030/972300