Crostino di pane alla canapa, lardo stagionato in barrique e marron glace Frittelle di cervella al limone su vellutata di spinaci *** Insalata di puntarelle, arance e filetti di acciuga del Cantabrico *** Risotto mantecato allo zola con riduzione di amarene e polvere di caffè Tortellini di zucca in brodo di zenzero *** Cappone disossato […]
Al Finil del Pret è arrivato il TARTUFO BIANCO D’ALBA UNA NUOVA CARTA affiancherà la carta del ristorante per proporre nuovi semplici piatti ai quali abbinare e degustare il pregiato TARTUFO VI ASPETTIAMO!!
MERCOLEDI 04 NOVEMBRE 2015 Ore 20.30 “SPUMANTI METODO CLASSICO D’ITALIA” Lezione tenuta dal Sommelier Professionista Filippo Gastaldi Durante la serata verranno degustati vari tipi di spumanti a metodo classico (non Franciacorta). Quota di partecipazione alla serata € 20,00 Numero minino di partecipanti 15 INFO E ISCRIZIONI: OSTERIA FINIL DEL PRET 030/972300
MERCOLEDI 21 OTTOBRE 2015 Ore 20.00 “TORTE e DOLCI DA RICORRENZA” Lezione tenuta dal Maestro Mauro Scaglia Al termine della serata i partecipanti potranno portare a casa quanto preparato durante la lezione. Quota di partecipazione alla serata € 40,00 INFO ALLO 030/972300 corsi@finildelpret.it
Sabato 19 e domenica 20 settembre dalle 10 alle 19 Castello Bonomi apre le porte delle sue storiche cantine per accogliere gli ospiti in un piccolo, prezioso paradiso e organizza un percorso ai piedi del Monte Orfano, all’ombra del parco secolare del Castello, tra le pupitres e le volte della cantina e tra i vigneti in […]
L’Osteria Finil del Pret sarà ospite della nuova edizione della NOTTE FONDENTE 2015 Vi Aspettiamo la sera del 21 Agosto nella meravigliosa cornice del centro storico di Gardone Riviera. Il nostro piatto sarà: CROCCHETTE DI MELANZANE VIOLA E CIOCCOLATO FONDENTE VI ASPETTIAMO SUL PERCORSO “ELETTRA – MENU’ FUCSIA” INFO E PREVENDITE ALLO 030/972300
VENERDI 10 LUGLIO 2014 a partire dalle 19.30 Serata degustazione dei Franciacorta SANTUS 1 CALICE DI Franciacorta Santus + 1 CESTELLO DI FRITTURE ITALIANE (Panella, Crocché di patate, Panzerotti, Bertagnì, Aole, Polenta, ecc) Acqua e Caffè € 15,00 info e prenotazioni allo 030/972300
GIOVEDI 25 GIUGNO 2015 nella meravigliosa Tenuta di Castello Bonomi Franciacorta si terrà la seconda edizione di BRESCIAconDITA Festival Culinario a scopo benefico (parte del ricavato sarà devoluto alla SUSAN G. KOMEN ITALIA per la lotta al tumore del seno) VI ASPETTIAMO CON 4 RISTORANTI, 3 PASTICCERIE, I VINI DELLA TENUTA, 3 ARTISTI E LA […]
Sabato 9 MAGGIO 2015 ore 16.00 inaugurazione della mostra fotografica “Monte Isola” di Michele Turla curatrice dell’evento: Elena Pelucco MOSTRA VISITABILE NEGLI ORARI DI APERTURA DEL RISTORANTE DAL 9 MAGGIO AL 24 GIUGNO 2015 https://micheleturlaphotography.wordpress.com
VENERDI 24 APRILE 2015 – ORE 20.00 Vellutata di Cicerchia della Serra dei Conti profumata al Rosmarino Anguilla Marinata Tradizionale delle valli di Comacchio su vellutata di porri e cracker ai semi di papavero Gnocchetti di farro con ragu bianco di coniglio e Fatulì della Valsaviore Filetto di maialino panato al sesamo nero, fonduta […]